Wit | 0.75 L | Frankrijk | Alc. 12,5% | Doos 6 stuks
-
Concours Général Agricole Paris, 2018 – Zilveren medaille
Over de wijn
Een Chardonnay crémant uit de Bourgogne met een fijne zachte mousse. De frisse zuren zijn goed in balans met de subtiele aroma’s: gele appel, lentebloesem, citrus, noten en brioche. Een mousserende verleider.
Spijs & moment
Ben je jarig, heb je een diploma behaald of is er iets anders te vieren? Deze Bourgogne bubbel is een goed alternatief voor champagne. Een feestelijk glas! Serveer er wat hapjes bij, zoals gevulde eieren, mini quiches (bijv. Lorraine), wontons met krab of empanadas met kip.
Past goed bij: (borrel)hapjes
Korte omschrijving
Overige informatie
Concours Général Agricole Paris, 2018 – Zilveren medaille
Bailly Lapierre
Caves de Bailly is een samenwerkingsverband van ruim 70 wijnboeren in de noordelijke Bourgogne en specialist in het maken van Crémant de Bourgogne van een uitstekend niveau.
Caves de Bailly is een samenwerkingsverband van ruim 70 wijnboeren in de noordelijke Bourgogne. In 1972 sloegen zij de handen in één met als belangrijkste doel om te komen tot een eigen AOC Crémant de Bourgogne. In 1975 werd dat doel al gerealiseerd en samen met hun collega’s in de Loire ontvingen zij als eerste Crémant de status van AOC. De vinificatie en lagering werd gevestigd in een oude steengroeve, vlakbij het dorp Auxerre. Een indrukwekkend bedrijf om te bezoeken.
