A. van Wees Advocaat gemaakt door de ambachtelijke distilleerderij de Ooievaar en is een volle romige en vooral smaakvolle Advocaat op basis van authentieke receptuur en bereid met topkwaliteit eieren. Gestookt met brandewijn, honing en bijzondere kruiden. Dit is een product waarmee u uw gasten zeker mee zult verrassen!Als u eenmaal een genever of likeur van Van Wees hebt geproefd, laat u voortaan buitenlands gedistilleerd aan u voorbijgaan.

Deze Van Wees advocaat wordt gemaakt van verse scharreleieren en eigengemaakte brandewijn. Dat proef je duidelijk. Het alcoholpercentage van 15% ligt wat hoger dan de meeste advocaat. Advocaat werd vroeger met name thuis gemaakt. Het was een manier om een teveel aan eieren wat langer te kunnen bewaren, of als warm dessert. Vergelijkbaar met wat we nu kennen als de Italiaanse sabayon. Dat advocaat op fles wordt verkocht is pas gangbaar vanaf de 20e eeuw