Het Klagenfurt Strohrum bedrijf die de strohrum ontwikkelde, heeft nog steeds het hoofdkantoor in Wenen.

De rum is gemaakt van suikerriet. Duizend kilo suikerriet levert 100 liter alcohol op.

Rum verkrijgt de bruinen kleur alleen door hout rijping. Oorspronkelijk heeft strohrum een alcoholpercentage van 80%.

Er is tegenwoordig echter ook strohrum dus ook verkrijgbaar met een alcoholpercentage van 38%.

Deze Oostenrijkse rum staat vooral bekend om zijn krachtige smaak. Stroh is wereldwijd populair door de aroma’s van vanille, sinaasappels en amandelen.

Heel lekker in de mix met warme chocolademelk.