Over de wijn
De beroemde Franse dessertwijn Sauternes. Deze is prachtig goudgeel van kleur. Met duizelingwekkende geuren van gekonfijt fruit, witte bloemen en wat honing. Deze herken je ook terug in de smaak. Vol, rond, en een ultieme balans tussen het zoet en de frisse zuren. Een klassewijn met een groot ouderingspotentieel!
Spijs & moment
Dit juweeltje, zoet en elegant, combineert goddelijk met sinaasappeldesserts (suikers en zuren), zoals crêpes Suzette, of met citroentaart, meringues en amandelcake. Ook heftige, zoute kazen als Roquefort en Bleu d’Auvergne windt hij om zijn vinger.
Past goed bij: sinaasappeldesserts, citroentaart, amandelcake, blauwe kazen
Korte omschrijving
Klassieke dessertwijn uit Frankrijk, gelaagd en met frisse zuren.
Product specificaties
Druivenras | Sémillon |
Land | Frankrijk |
Streek | Bordeaux |
Appellatie | Sauternes |
Oogstjaar | 2018 |
Afsluiting | Kurk |
Smaaktype | Zoet |
Inhoud | 0.375 |
Serveertemperatuur | 8 tot 10 graden |
Assemblage | Sémillon en Muscadelle |
Alcohol percentage | 13.5 |