| Druivenras | Merlot |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Summum Wines maakt uiteenlopende wijnen in de Languedoc van diverse druivenrassen. Het wijnhuis begrijpt met zijn vriendelijke wijnen exact wat de moderne wijndrinker vandaag de dag wil drinken. |
| Wijngaard en regio | De druiven komen uit geselecteerde wijngaarden in de Languedoc, tussen Narbonne en Limoux. |
| Vinificatie | De wijn wordt vergist in grote kuipen waarbij de wijn in contact blijft met de schillen. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waarvan eenderde nieuw is, eenderde een jaar oud, en eenderde twee jaar oud is. |
| Kleur | Donker kersenrood. |
| Geur | Bosbessen, aardbeien, kersen en drop. |
| Smaak | Fruitig en rond, met zachte tannines. |
| Serveren bij | Heerlijk bij een stoofpot met varkenswang. |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Summum Wines (Luc Pirlet) |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc/Roussillon |
| Appellatie | IGP Pays d’Oc |
| Jaartal | 2018 |
| Alcoholpercentage | 13,00 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
