Over de wijn
Friszoete witte wijn, strogeel van kleur. Zeer veel laagjes in de geur, typisch voor een jonge wijn die is gemaakt van meerdere druivensoorten. Er is vooral tropisch en rijp fruit in te ontdekken: meloen, peer, ananas, abrikoos en citrus. Daarnaast wat honing, iets karamel en verfijnd hout.
Spijs & moment
De wijn is een snoepje op zich, maar combineert ook goed met fruitige desserts (citroentaart, apfelstrudel, tarte tatin), maar ook met hartige delicatessen als foie gras en Roquefort.
Past goed bij: vruchtentaart, foie gras, blauwaderkaas
Korte omschrijving
Breed inzetbare friszoete witte wijn met vooral veel tropisch fruit
Overige informatie
Pacherenc du Vic-Bilh is een wijn die wordt gemaakt van lokale druiven die pas laat in de herfst worden geoogst. Plaimont Producteurs is verkozen tot Franse wijncoöperatie van het jaar 2016!
Product specificaties
| Druivenras | Gros Manseng |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Sud Ouest |
| Appellatie | Pacherenc du Vic-Bilh |
| Oogstjaar | 2017 |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaaktype | Zoet |
| Inhoud | 0.5 |
| Serveertemperatuur | 8 tot 10 graden |
| Assemblage | Gros Manseng, Peti Manseng, Arrufiac en Petit Courbu |
| Alcohol percentage | 12.5 |