Uit het sap van Syrah en Malbec druiven ontstaat deze volle Elevado Tinto. Heldere, rood-paarse kleur. De rode wijn is fruitig en heeft in de neus aroma’s van zwart fruit, kruiden en een hint van framboos. In de mond kruidig met tonen van zwarte peper, kersen, bramen en zwarte bessen. De afdronk is fris met vriendelijke tannine.
LiggingDe wijngaarden liggen in een rotsachtige omgeving aan de voet van het Andesgebergte. De wijngaarden profiteren door het zonnige weer overdag en de verkoeling uit de Andes in de nacht. Het is gelegen in een van de beste wijnstreken in het grote Mendoza gebied.
Wijn en spijs:
Deze volle rode wijn past niet alleen perfect bij gegrild rood vlees, zoals biefstuk, maar ook in combinatie met kaas is Elevado Tinto heerlijk. Kies je voor kaas? Ga dan voor belegen kazen.
Vinificatie:
Gekoelde vergisting in grote roestvrij stalen tanks zorgt voor de optimale fruitigheid. Dit geeft een ware fruit explosie in het glas.
- Land: Argentinië
- Appellatie: Mendoza
- Wijnhuis: Bodegas Salentein
- Wijnsoort: Rode wijnen
- Jaar: 2019
- Inhoud: 75
- Alcoholpercentage: 14,5
- Cepage: Syrah, Malbec
- Allergenen: Bevat Sulfieten
- Sluiting: Schroefdop
