Historie Crabbie distileerderij
In de jaren zeventig stopte John Crabbie & Co met het produceren van hun whisky’s . Begin 2018 werd de productie van whisky weer opnieuw opgestart. Terwijl de eigen distilleerderij in Edinburgh opgestart werd, bracht men een paar single malt whisky’s uit van niet-openbaar gemaakte distilleerderijen, waaronder deze 8-jarige uitdrukking (en ook een 30-jarige). Het is gebaseerd op hun originele 8 Year Old Blend die lang geleden is geproduceerd, maar intrigerend toch een beetje anders.
Omschrijving
Crabbie’s Yardhead is een single malt whisky afkomstig uit Schotland. Deze amber kleurige whisky heeft verse aroma’s van citroenschillen gepaard met custard cream koekjes, een vleugje hartig hout voert de ondertoon in de geur. Zijn smaak komt van zoete toffee appel samen met muntblad en licht geroosterd hout, zoete witte drijf geeft de finish aan de smaak. De afdronk is zacht en lang van kaneel met warme rogge. Hij heeft een alcoholpercentage van 40%.
