Een elegante bordeaux met veel rijp fruit, zachte tannines en levendige zuren

Elegante bordeaux van 100% Merlot. Dieppaars van kleur en met een expressieve geur waar zwart fruit (bosbessen en zwarte bessen) de leiding in neemt. De wijn heeft levendige zuren, veel rijp fruit en ingetogen, zachte tannines. Mooi op dronk!

Spijs & moment
Gezien zijn karakter is deze bordeaux breed inzetbaar bij eten: als aperitief met een toastje met wild- of boerenpaté, bij de hoofdmaaltijd bij steviger wit vlees, rood vlees, gevogelte of wild. Maar ook als afsluiter bij een kaasplank met kazen als brie en camembert.

Past goed bij: kalfsvlees, rundvlees, gevogelte, wild, kaasplank

Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine, 2018 – Zilveren medaille (2017)
Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine, 2017 – Zilveren medaille (2016)
Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine, 2016 – Gouden medaille (2015)
Concours International de Lyon, 2015 – Zilveren medaille (2014