De Primitivo van Campo di Marzo wordt geproduceerd volgens de modernste technieken. Gedurende het gehele proces wordt de temperatuur nauwlettend wordt gevolgd en zo laag mogelijk wordt gehouden. Wat belangrijk is om het fruit in de smaak te behouden. Dit resulteert in een wijn met een dieprode kleur met in de geur uitbundige aroma’s van vers rood fruit. Pittig, sappige smaak met een levendige stijl.
Beschrijving
Primitivo afkomstig uit Puglia is de laatste jaren terecht in populariteit gestegen. Puglia is als streek verdeeld over vijf wijnregio’s en ligt in een uitgestrekt gebied aan de oostkant in de hak van de laars van Italië. Samen met Sicilie is Puglia de grootste wijnproducten van Italie met voornamelijk rode wijnen. .
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage: 13%
Land: Italië
Ligging wijngaard
Gelegen in een langgerekt gebied in het oost in de hak van de laars van Italië. Het is een tamelijk vlak gebied zonder veel heuvels.
Barri en Lecce zijn de centra voor de wijnindustrie in deze regio.
Regio: Puglia
Wijnhuis:Castellani
Korte omschrijving
Dieprode kleur met uitbundige aroma’s van vers rood fruit.
Pittig en levendig qua stijl.
Wijn/Spijs combinatie
Heerlijk bij pasta en gegrilde vleesgerechten.
Druivenras: primitivo
Jaar: 2019
