Dalwhinnie 15 Year is een schotse single malt whisky uit de highland streek. Na een rijping van 15 jaar ontstaat er een aangename verzameling aan geuren variërend van zoet naar floraal. De zoete kant bestaat voornamelijk uit een zalige verzameling aan verschillende soorten fruit zoals peertjes, appel en weelderige nectarines die in harmonie staan met de florale tonen van appelbloesem, kamperfoelie doordrenkt met een vleugje rook. Zijn smaak neigt meer naar noten doordrenkt met honing , mout, waar wederom de zachte rook zich weer door de volledige smaak sensatie heen weet te werken. Voor de rest is een kruidig randje op te pikken met de tong bestaande uit verschillende specerijen. Zijn afdronk is lang en doordrenkt met walnoot en amandel. Een zeer gebalanceerde smaak voor een uitgesproken whisky. Een whisky die op je ‘Try before you die‘  lijst moet staan. Deze whisky heeft een alcohol percentage van 43%