Barasin Riserva 2020
Het wijnhuis Angelo Negro heeft verschillende wijngaarden in de Italiaanse wijnregio Piemonte. De door Perswijn geselecteerde Angelo Negro Basarin Riserva 2016 is afkomstig van de nebbiolo wijngaarden in de gemeente Neive, gelegen tussen Turijn en Genoa.
Microklimaat Barasin
De druivenstokken staan hier in het speciale microklimaat Barasin. De stokken – met een gemiddelde wijnstokleeftijd van 60 jaar – staan met name gericht op het zuiden en liggen op zo’n 350m hoogte. De ondergrond is voornamelijk hele oude leisteen met wat delen zand.
Bijzondere kenmerken
Dankzij de bijzondere bodem- en klimatologische kenmerken komen hier goed gestructureerde wijnen met een elegant karakter vandaan.
De druiven worden met de hand geoogst en in kratten van 20 kg geplaatst om hun kwaliteit te behouden.
Bewaarpotentieel
Deze Barbaresco kan, indien liggend bewaard, meer dan 10 jaar bewaard worden.
