Op de neus zijn heerlijke aroma’s van citrus waarneembaar met op de achtergrond invloeden van de jeneverbes en vanille! De smaak is zeer zacht met notties van opnieuw citrus en kruiden!
Een fantastische (Nederlandse) gin gedestilleerd door Zuidam. Voor deze gin distilleren zij alle ingrediënten apart wat er voor zorgt dat er wel 14 rondes distillatie nodig zijn. Voor de basis spirit (graan) zijn er 5 nodig en daarnaast nog 9 voor de (Italiaanse jeneverbes en iriswortel, Marokkaanse koriander, engelwortel, Spaanse sinaasappel en citroen, hele vanillebonen uit Madagascar, Indiase zoethoutwortel en kardemombonen uit Sri Lanka). Daarna blenden ze alle distillaten en rijpt de gin nog voor 3 maanden.
Zuidam Dutch Courage Dry Gin is bekroond met een Gouden Medaille tijdens de International Spirits Challenge 2012