Stuivend Chileens Sauvignon Blanc. Wijnhuis Montes maakt deze witte wijn met een sprankelende kleur en een expressieve geur. Enerzijds toont de wijn groen fruit (Granny Smith appeltjes, kruisbes en vers gras), anderzijds tropisch fruit (ananas, passievrucht en witte perzik). Een knisperend frisse smaak en een zacht mondgevoel maken dit tot een heerlijk doordrinkbare Sauvignon.

Spijs & moment
Het ultieme gezelschap voor op een feestje, bij de borrel of bij een zomerse lunch. De perfecte huiswijn. Hapjes die er lekker bij zijn: een toastje met geitenkaas, rauwkost, maar ook gerechten met garnalen of mosselen.

Past goed bij: lichte geitenkaas, rauwkost, schelp- en schaaldieren, frisse salade, tempuratuur

Een Chileense Chardonnay met subtiel hout. De wijn heeft een goudgele kleur en veel fruit in de geur en smaak: abrikoos, perzik, grapefruit en tropisch fruit als ananas, banaan en passievrucht. De wijn is heerlijk fris naast een lichte aanwezigheid van wat vanille (door het gebruik van eikenhout).

Spijs & moment
Deze Chardonnay is medium-vol en daarmee echt een wijn voor ieder moment. Een gezellige lunch, een onverwacht borrelmoment of buiten op een lange zomeravond. De wijn combineert ook gemakkelijk: vooral bij visgerechten en bij wit vlees.

Past goed bij: forel, kip, kalfsvlees, zomerse salade, sandwich BLT

Soepele Chileense Merlot van wijnhuis Montes. De wijn is diep robijnrood van kleur. De geur is uitgesproken met veel zwoel rijp fruit: vooral pruimen en aardbeien. Daarnaast op de achtergrond wat kruidigheid (laurier) en een pepertje. Een soepel mondgevoel, een prima balans en subtiel houtgebruik.

Spijs & moment
Zo’n toegankelijke Merlot is ideaal voor een borrel of feestje. Ook lekker bij een zomerse barbecue, hamburgers, een geroosterde kip met tijm, varkensvlees van de grill, spaghetti met gehaktballetjes, bonenschotel met chorizo of belegen harde kazen.

Past goed bij: kip, hamburgers, bonenschotel, belegen kaas, spaghetti met tomatensauzen