Een geweldige special edition van Zuidam, ook interessant voor liefhebbers die normaliter andere distillaten drinken, zoals whiskey.

Hoewel dit distillaat tot Genever is gedoopt, is dit distillaat feitelijk een Koorenwijn.

Zodoende is dit distillaat vier maal gedistilleerd, met een geweldig zachte smaak als gevolg.

Het distillaat is vier jaar gerijpt op Olorosso Sherry vaten, uiteraard afkomstig uit Jerez, dat is gelegen in Andalusië, Spanje.

Smaakomschrijving:
Fruitige tonen waarbij vijgen, krenten en rozijnen in zowel geur als smaak naar voren komen.

In de afdronk komen tonen van citrus naar voren. De rijping op Olorosso Sherry heeft duidelijk een verzachtende invloed gehad.

Een evenwichtige, zachte en aangename Genever.