Rood | Chili | 0.75 L | 2017 | Doos 6 stuks
Over de wijn
De typisch Argentijnse druif Malbec is de grens overgestoken naar Chili. Het resultaat bij deze Alpha Malbec van wijnhuis Montes mag er zijn. Intens robijnrood van kleur. De geur is complex met rood fruit, viooltjes, vanille en wat eikenhout. Vergezeld van wat pittigs van zwarte en rode pepers. De smaak is robuust, krachtig, maar tegelijk ook elegant. Een bijzondere wijn met spanning en balans.
Spijs & moment
Malbec past perfect bij, hoe kan het ook anders, typische Zuid Amerikaanse vleesgerechten. Grillen, roosteren, roken. Serveer er gerust ook een barbecuesaus bij. Varkensvlees, kip, rund. Gekruid en gepeperd, deze wijn kan het allemaal hebben. Daarnaast is hij ook heerlijk op een lange zomeravond of bij een knapperend haardvuur.
Past goed bij: kip, rundvlees, varkensvlees, Mexicaanse gerechten, pittig, gekruid
Korte omschrijving
Overige informatie
De Alpha serie van Aurelio Montes omvat alle premium wijnen van het Chileense wijnhuis.
| Kleur | Rood |
| Type | Stil |
| Druivenras | Malbec |
| Land | Chili |
| Streek | Colchagua Valley |
| Appellatie | Colchagua Valley |
| Oogstjaar | 2017 |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaaktype | Krachtig |
| Inhoud | 0.75 |
| Serveertemperatuur | 17 tot 18 graden |
| Assemblage | Malbec en Cabernet Sauvignon |
| Alcohol percentage | 14.4 |
