Over Edradour

Volgens een oud, officieel document werd de eerste distilleerderij van Edradour gebouwd in 1837. De distilleerderij was regionaal een succes. De distilleerderij was het eigendom van verschillende mensen en werd in 1933 overgenomen door William Whiteley. Hij zorgde ervoor dat Edradour een belangrijk onderdeel werd van de blend King Ransome. Andere blends waar Edradour in wordt gebruikt zijn House of Lords en Clan Campbell. Het Franse Pernod-Ricard verkocht de distilleerderij in 2002 aan Signatory. Edradour is de kleinste distilleerderij van Schotland, er werken slecht 3 mensen. John Reid en zijn twee assistenten werken op ambachtelijke wijze aan de Edradour whisky zonder automatisering, met behulp van vaardigheden die generatie op generatie zijn doorgegeven. Het echte ambachtelijke handwerk dus. Ook bekend van de serie 50cl flesjes in houten kist.