Over de wijn
Con un Par Albariño heeft een heel eigen, energiek en verfrissend karakter met veel geuren en smaken zoals mandarijn, oranjebloesem, wit fruit (peer, meloen, witte perzik) en citrus. De mooie zuurgraad zorgt voor pit en de juiste balans. ‘Con un Par’ is Spaans voor ‘Met een Paar’ en de producent geeft op speelse wijze aan dat deze wijn ideaal is om te drinken ‘Met een Paar Vrienden’, ‘Met een Paar Oesters’ of ‘Met een Paar Kreeften’. Dat is zeker waar, maar ook eenvoudigere gerechten laten zich graag begeleiden door deze heerlijke wijn.
Con un Par Albariño van Vicente Gandia is afkomstig uit Rias Baixas, een wijngebied in Galicië, net boven de Portugese grens. Het Noord-Westen van Spanje, waaronder Galicië, staat bekend als ‘Groen Spanje’ vanwege het Atlantische klimaat en de vele neerslag. Rias Baixas maakt van de Albariño druif witte wijnen die tot de beste van Spanje behoren. Zo ook deze heerlijke wijn Con un Par Albariño
Korte omschrijving
Als aperitief of bij vis in roomsaus, sushi, sashimi, gambas, langoustines en kip. Ook heerlijk bij zachte kazen.
Product specificaties
Alcohol percentage: 12.5%
Land: Spanje
Ligging wijngaard: De betere delen van Riás Baixas
Regio: Galicia
Afsluiting: KURK
Wijnhuis: Vicente Gandia
Druivenras: albarino Serveertemperatuur : 8 -10 graden
