Caol Ila 13 Years is een zachte Schotse whisky. Op de neus kent deze tonen van banaan, abrikoos, vanille en rook. De smaak is eveneens fruitig met notities van kiwi, citrus en banaan. De afdronk is rokerig. Het alcoholpercentage van deze 13 jaar oude whisky bedraagt 43%.

Deze expressie van Gordon & MacPhail is tot stand gekomen doordat ze eigen vaten hebben laten afvullen bij Caol Ila en deze weer hebben meegenomen naar hun eigen opslagplaatsen, hier heeft de rijping plaatsgevonden. Gordon & MacPhail heeft dus zelf in handen wanneer ze gaan bottelen.

Een 13-jarige Caol Ila van het eiland Islay  boordevol zoet fruit en donkere turfrook.