Bernardus
Frankrijk
Deze wijn wordt gemaakt van Grenache, Syrah, Cabernet en Cinsault. De kleur is jeugdig, levendig zalmroze. De neus is helder en delicaat, alsof je een duik neemt in vers zomerfruit. De smaak is ‘crisp’, fris en vol van smaak met een mooie mineraliteit en elegantie met mooie tonen van rood fruit, witte perzik, grapefruit zest en een hint van kruiden in de afdronk. Een rosé met superieure kwaliteit waarmee liefdevolle zomerherinneringen worden versterkt.
Oprichter Ben Pon (1936-2019) beschouwde wijn als kunst – een kunstvorm die het gewone overstijgt. Het was zijn droom om met Bernardus een rode wijn te maken die de beste wijnen uit de Franse Bordeaux evenaart. Uit alle plaatsen over de hele wereld waar Ben Pon zijn wijngaard en wijnmakerij had kunnen beginnen.
We reisden van Californië ‘The Golden State’ naar Frankrijk, op zoek naar de beste Rosé van de Provence.
Wat gebeurde er toen we de beste rosé streek ter wereld bezochten?
We verdwaalden, zeker… En stuitten toevallig op de beste biologisch geproduceerde rosé die we ooit geproefd hebben. Op Chateau La Coste, in het hart van de Provence, waar de beste wijnen worden gemaakt met respect voor de bodem en het milieu. En met grote passie. We werden op slag verliefd en stelden een joint venture voor. La Coste ging daar graag op in. Bernardus Rosé is ons eerstgeboren liefdeskind: een Franse premium rosé met een vleugje Californië.
Chateau La Coste, in het hart van de Provence, waar de beste wijnen worden gemaakt met respect voor de bodem en het milieu. En met grote passie. We werden op slag verliefd en stelden een joint venture voor. La Coste ging daar graag op in. Bernardus Rosé is ons eerstgeboren liefdeskind: een Franse premium rosé met een vleugje Californië. Château La Coste is eigendom van de Ierse kunstverzamelaar Paddy McKillen. Waar de wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar zorgvuldig worden gecultiveerd. De Japanse architect Tadao Ando ontwierp een modern, geometrisch gevormd gebouw. Een wijnmakerij, een restaurant en een kunstcentrum. Het is ook de geboorteplaats van Bernardus nieuwe wijn: de Bernardus Rosé.
Specificcaties
Land | Frankrijk |
---|---|
Wijnsoort | Rosé |
Oogstjaar | 2021 |
Streek | Provence |
Producent | Bernardus |
Appellatie | Coteaux d’Aix en Provence AOP |
Druif | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah |
Inhoud | 75 CL |
Serveer Temperatuur | 8 – 10 |
Biologisch | Ja |
Aantal per doos | 6 |
Flesafsluiting | Kurk |
Klimaat / terroir