Een elegante en soepele Zinfandel. Granaatrood van kleur. De wijn is mooi in balans: fris rood fruit, wat toast en met zijdezachte tannines. In de smaak een waterval aan fruit, zoals bessen, frambozen, aardbeien en cranberries. Ook wat bosachtige kruidigheid.

Spijs & moment
De wijn is mediumvol en soepel. Hij kan dan ook bijvoorbeeld heerlijk later op de avond worden gedronken, zo op zichzelf. Maar ook op de eettafel komt hij tot zijn recht. Bijvoorbeeld bij spareribs, lamsvlees, gevogelte, pasta’s en zelfs bij stevige witvis.

Past goed bij: varkensvlees, lamsvlees, kip, pasta bolognese, kaasplank